Kozunak -Pan de Pascua de Bulgaria

Buenas amigos, hoy os quiero presentar este postre o pan de pascua que se prepara en estas fechas en muchos países como por ejemplo Búlgaria, Rumania, Serbia… en Italia lo preparan para navidad y se llama Panettone. En la iglesia …

Hi

Buenas,

¿Cómo habéis  comenzado la semana? Espero que genial. Yo estoy muy emocionada con esta nueva aventura! Y aunque el día hoy amaneció algo gris, os voy a proponer una manera dulce de empezar la semana!

Aquí os dejo la receta de mis muffins de vainilla:     

Ingredientes 

300gr de harina

7gr de polvo para hornear

pizca de sal

200grs de azucar

110 grs de mantequilla

2 huevos

250 ml de leche

esencia de vainilla ( yo también añado la ralladura de un limón)

Preparación: 

Primero hay que batir la mantequilla con el azúcar

Cuando ya tengamos una pasta añadir los huevos de UNO en uno

Añadir la harina, mezclada con el polvo para hornear y finalmente añadir la esencia y la ralladura del limón, es opcional!

Hornear durante 20 min a 180ºC

Habéis probado la receta, espero vuestros comentarios!

KissXXX

Здравейте скьпи приятели,

Как прекарахте вашият  weekend? Вьпреки  сивият ден днес, ви предлагам една много вкусна и лесна рецепта за едни пректасни muffins!

300g брашно

7g бакплувер

щипка сол

200g захар

110 g масло

2 яйца

250 ml мляко

ванилова есенция

разбьркваме маслото заедно сьс захарта

прибавяме яйцата, едно по едно

след това брашното заедно с бакплувера

добавяме есенцията,

печем в фурна на 180ºC  20 минути!

Bon apeti!